TAGESKARTE

 Mittwoch - Samstag von 11:30 - 14 Uhr 

 

Wochengericht: 

Hühnerbrust 

mit Spinat, Tomate & Mozzarella überbacken  | Tagliatelle   € 7,50

 

Suppen:

Pastinakencremesuppe

Walnuss | Birne | Schwarzbrot  € 4,0

Klare Rindsuppe 

… Kräuterfrittaten | Gemüsewürfel € 3,5

… Leberknödel | Gemüsewürfel   € 3,5

 

Salate  

Bunte Salatschüssel

Mixsalat | dunkles Balsamico € 3,5

Caesar Salad

Romanasalat | Grana | Croutons  €4,5

Salat-Toppings:

Avocado | Hühnerstreifen … je € 3,5

Rinderstreifen | Garnelen … je € 7

 


WOK Gerichte:

stellen Sie Ihren Wok selbst zusammen: 

alle Gerichte werden mit WOK-Gemüse und Reis serviert. 

1. Wählen Sie Ihren Wok ...

… WOK mit Rinderhüfte    € 13,00

… WOK mit Garnelen   € 14,50

… WOK mit Hühnerbrust  € 9,50

… WOK mit Halloumi    € 8,50

2. Wählen Sie Ihre Sauce … 

… Kokosnuss-Sojasauce (vegan)

… Jaipur-Currysauce (vegan)

 


 

BURGER:

Unsere Burger Patties werden medium gebraten! 

Wir servieren unsere Burger mit Steakpommes und 1 Sauce nach Wahl!

Steakhouse Burger    € 12,5

… 180g Rinder-Patty | Speck | Karamellzwiebel | Tomate | Salat | BBQ-Sauce 

Hot & Spicy Burger   € 13,0

… 180g Rinder-Patty | Cheddar | Jalapenos | Tomate | Karamellzwiebel | Salat | BBQ-Sauce 

Steak Burger   € 15,0

… zarte Rinderfiletstreifen | Tomate | Röstzwiebel | Rucola | Dijon-Senfsauce

Crispy Chicken Burger   € 10,5

… Hühnerfilet in Cornflakespanade | Tomate | Salat | Sc. Tartare

Lachs Burger   € 14,5

… Lachs gratiniert mit Grana | Karamellzwiebel | Tomatenchutney | Rucola-Ingwer | Limetten-Majonaise

 


Steaks: 

Zu jedem Steak servieren wir Fisolengemüse mit Speck & Ofenkartoffel mit Sour Cream 

 

dry aged Hüftsteak vom österr. Rind

… auch genannt "Blume", ist ein Teilstück der Keule. Kaum marmoriert und fettarm 

200g … € 19,--

 

Filetsteak vom Simmentaler Rind

… das Rinderfilet ist das edelste und teuerste Stück Fleisch. Es ist ein besonders zartes, saftiges & mageres Muskelfleisch aus dem Rücken .

180g … € 27,-  //  250g … € 32,-

 

Steak-Spieß … Tournedos vom 

Filet | Rib-Eye | Hüfte 

€ 22,--

 


Klassische Gerichte

Backhendl von der Oberkeule   € 8,50

Braterdäpfelscheiben | Blattsalat | Kernöl

Lachsfilet gegrillt   € 16,50

Kräuterrisotto | getrocknete Tomaten | Rucola 

Geröstete Kalbsleber  € 16

gebratene Rahmknödel | Pac Choi | Apfel 

Ribs n'Wings  € 15

Spare Ribs | Chicken Wings | Potato Dippers | BBQ-Sauce | Sour Cream 

B+B Finger Bowl   € 10

Chicken Wings | Cheese Sticks | Onion Rings | Potato Dippers | Sour Cream 

 


Dessert:

Ofenfrischer Apfelstrudel 

Schlagobershaube    € 4,2

Lauwarmer Schokokuchen

marinierte Beeren | Vanilleeis   € 7

 

 

*Tippfehler und Irrtümer vorbehalten