Ein guter Start ... 

 

Vorspeisen & Suppen

.. der delikate Einstieg

 

Beef Tartar ... mit Butter und Toastbrot     klein 10,80 / groß 16,80

unsere Spezialität: hausgemachter Mühlviertler-Rinderrohschinken ...
auf gebratener Avocado und Walnüsse mit karamellisierten Feigen  9,50

Räucherlachstartar  ... auf Wasabi-Rahmgurken  mit Kräuterrösti 8,50

Hausgemachter flambierter Ziegenkäse Rotweinbirne und Balsamiconüsse  8,50

 

Pastinakensuppe mit Schwarzbrotchips und Rinderschinken  4,00

Rindsuppe mit Einlage  3,50

 

Salate 

frisch & knackig 

 

Bunter Blattsalat  3,50

Vogerlsalat ...  mit Speck-Erdäpfelwürfel und Kernöl  5,50

Rucola Salat ... mit Birnen und Walnüssen  5,50

 

Blattsalat 

... mit rosa gebratenem Flanksteak  16,50

... mit gegrillten Hühnerfiletstreifen  8,70

... mit gebratenen Garnelen und Avocado  14,80

 


es geht auch ohne Steak ... 

Klassische Speisen

 

Vegane Fleischtascherl ... auf Cole-Slaw Salat 7,80

Risotto ... mit Mangold mit/ohne Saitanschnitzel 7,50 / 8,50

Hühnerbrust gefüllt ... mit getrockneten Tomaten dazu gebr. Süßkartoffel auf Kräutersauce 11,50

Forellenfilet knusprig gebraten ... mit Gemüserisotto auf Weißweinsauce 14,50

Lammkrone ... mit Kürbisgemüse und Brateräpfelscheiben 18,90

 

Fingerfood

auch als Snack am Tisch 

 

Chicken Wings ... würzig marinierte Hühnerflügerl mit Potato Dippers und 1 Sauce nach Wahl  9,90

Spare - Ribs ... knusprig gegrillte Ripperl Potato Dippers und 1 Sauce nach Wahl  14,50

Ribs n'Wings ... gegrillte Hühnerflügerl und Ripperl mit Potato Dippers und 2 Sauce nach Wahl  12,90

B+B Finger-Bowl ... Onion Rings, Chicken Wings, Cheese-Sticks, Potato Dippers u.1 Sauce nach Wahl 12,90

 


 

BURGER 

Wir servieren unsere Burger mit Steak-Pommes oder Potato-Dippers und 1 Sauce nach Wahl. 

Alle unsere Saucen und auch Pattys werden hausgemacht. Auf Wunsch servieren wir Ihren Burger glutenfrei. 

 

Steakhouse Burger ... der klassische  11,90

... 200g Rinder-Patty, gebratener Speck, Zwiebel, Tomaten, Salat und BBQ-Sauce 

der neue "Steak-Burger" 13,90

... zarte Rinderfiletstreifen, Zwiebel, Tomaten, Rucola und Dijon-Senfsauce 

Cheeseburger  11,90

... 200g Rinder-Patty, Cheddar, Zwiebel, Tomaten, Salat und BBQ-Sauce 

Double Cheeseburger  14,40

... 300g Rinder-Patty, Cheddar, Zwiebel, Tomaten, Salat und BBQ-Sauce 

Hot&Spicy Burger  12,50

... 200g Rinder-Patty, Cheddar, Jalapenos, Tomaten, Salat und BBQ-Sauce 

Jimmy Burger 11,90

... 200g Rinder-Patty, gebratener Speck, Zwiebel, Salat und Chimicurrisauce 

Pulled Pork Burger 9,80

... pulled pork, Tomaten, Coleslaw und rauchige Sauce 

Crispy Chicken Burger 9,50

... Hühnerfilet in Cornflakespanade, Tomaten, Salat und Majonaise 

Chicken de luxe Burger 10,20

... gegrillte Hühnerbrust, Mais, Tomaten, Rucola und Avocadocreme 

Pulled Lachs Burger 13,90

... pulled Lachs, Shrimps, Gurken, Tomaten, Rucola und Limetten-Majonaise

Soja-Burger 8,50 ... 100% VEGAN !!! 

... mit Käse, Tomaten, Zwiebel, Essiggurkerl, Salat und Ketchupmajonnaise

Kinder Burger  6,50

... Patty vom Schwein und Rind, Tomaten, Salat und Ketchup

 

BURGER DES MONATS 

"Weißwurst" - Burger    8,90

... Laugenbun, Weißwurst, Radi und süßer Senf 

 


 

STEAK's

... zu jedem Steak servieren wir 2 Beilagen und 1 hausgemachte Sauce nach Wahl. 

 

Filetsteak vom österreichischen Weiderind 

150g ... 19,80 250g ... 25,00

 

Filetsteak vom US Black Angus Rind 

150g ... 14,50 250g ... 32,00

 

Rib-Eye Steak aus Uruguay

200g ... 20,50 300g ... 28,50

 

T-Bone Steak 

Eine Kombination aus zartem Filet und bissfestem Roastbeef 

500g ... 32,50

 

Steak-Tasting

150g Black Angus Filet + 200g Rib-Eye Steak  34,50

 

Triologie für Zwei 

200g Black Angus Filet + 200g Rib-Eye Steak + 200g Flanksteak 

dazu 4 Beilagen und 2 Saucen nach Wahl  57,50

 

Beilagen nach Wahl: 

 

Steak - Pommes Grillgemüse
Potato Dippers Fisolengemüse mit Speck 
Süßkartoffel-Pommes +1,50 gegrillter Maiskolben 
Onion Rings  Ofenkartoffel mit Sour-Cream
Avocado gefüllt mit Salsa bunter Blattsalat
Chili-Speckbohnen  Mangoldgemüse
Knoblauchbaguette  Vogerlsalat mit Speck-Erdäpfelwürfel und Kernöl +2,5

 

 

Saucen nach Wahl: 

Pfeffersauce (warm) BBQ

Dijon-Senfsauce       Chili

Knoblauch-Kräuterbutter Knoblauch

Kürbischutney Sour-Cream

Chimicurri Sweet-Chili

 

Saucen VEGAN: 

BBQ

Knoblauch

 


DESSERT

Süßer Burger 

... gefüllt mit Vanilleeis, frischen Früchten und Fruchtsauce  7,20

 

Lauwarmer Schokokuchen 

... mit Vanilleeis und marinierten Beeren  6,80

 

Duett von Mohn und Bratapfel 6,80

 

Topfenlasagne 

... mit Hollerkoch  7,20

 

Käseplatte 

3 Sorten Käse + 1 Gebäck nach Wahl  8,50